台所がちょっと「うれしい」場所になりますように。 ありあわせの材料で、ざっくり作れば大丈夫。 ワインのおつまみから、子どものための料理まで。 翻訳家・エッセイストとして大人気の村井理子さんおすすめの“簡単でうれしい”ごはん ＊＊＊ 毎日の料理は、本当に大変。 献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて……その繰り返し。 忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。 だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、”おいしくて、楽ちん”なレシピを紹介します。 おつまみ、メイン、常備菜。 村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。 著者プロフィール 村井 理子 （ムライ リコ） （著） 翻訳家／エッセイスト、1970年静岡県生まれ。滋賀県在住。ブッシュ大統領の追っかけブログが評判を呼び、翻訳家になる。現在はエッセイストとしても活躍。 著書に『家族』『はやく一人になりたい！』『犬がいるから』『犬ニモマケズ』『ハリー、大きな幸せ』（亜紀書房）、『兄の終い』『全員悪人』『訳して、書いて、楽しんで』（CEメディアハウス）、『義父母の介護』『村井さんちの生活』（新潮社）、『ある翻訳家の取り憑かれた日常』（大和書房）、『実母と義母』（集英社）、『ブッシュ妄言録』（二見文庫）、他。 訳書に 『ゼロからトースターを作ってみた結果』『「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の料理教室』（新潮文庫）、『黄金州の殺人鬼』 『ラストコールの殺人鬼』（亜紀書房）、『エデュケーション』 （早川書房）、『射精責任』（太田出版）、他。