街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする“キッチン常夜灯”。チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。店の常連になってから不眠症も怖くない。農夫風ポタージュ、赤ワインと楽しむシャルキュトリー、ご褒美の仔羊料理、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福の時間。寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれる――共感と美味しさ溢れる温かな物語。 目次 プロローグ 第一話　眠れぬ夜のジャガイモグラタン 第二話　明日のためのコンソメスープ 第三話　ご褒美の仔羊料理 第四話　師弟の絆　バスク風パテ 第五話　長い夜の末に　クレームカラメル エピローグ 著者プロフィール 長月　天音 （ナガツキ　アマネ） （著） 1977年新潟県生まれ。飲食店勤務経験が長い。2018年『ほどなく、お別れです』で第19回小学館文庫小説賞を受賞しデビュー。 他の著書に『ほどなく、お別れです　それぞれの灯火』『ほどなく、お別れです　思い出の箱』『明日の私の見つけ方』『ただいま、お酒は出せません！』『神楽坂スパイスボックス』など。