朝の光が差し込む窓辺で、そっと摘んだハーブがふわりと香る── そんな小さなよろこびを、毎日の暮らしに。 初心者でも育てやすいハーブと菜っぱが40種。 日々のお手入れのコツと、 摘みたての香りをすぐ楽しめる料理やお茶のレシピを60種掲載しました。 ひとつの鉢から広がるやさしい香りが、食卓を明るくし、忙しい心をそっとほどいてくれる。 そんな“小さな豊かさ”を、あなたの暮らしにそっと運ぶ一冊です。 著者プロフィール 庄野 幸子 （ショウノ サキコ） （著） 庄野幸子 しょうのさきこ 教育系出版社勤務を経てハーブ専門店に勤務。 退職後は自宅で30年以上ハーブを育てながら、各地の教室で栽培と活用法を指導。 和洋のハーブや野菜を生かした料理やクラフトなど、暮らしに根ざした実践を提案している。