季節のいきおいを丸ごとたべる 野菜料理のレシピ集、新装版で登場！ 2005年の刊行以来ロング＆ベストセラー料理本の新装版。メニューやレシピの内容は変わらず、紙製カバーにリニューアルしました。18種類の野菜をメインにした79レシピを収録。シンプルでおいしい、素朴で力強い、高山なおみさんの真髄がつまった、野菜料理の決定版です。